Masakan Ayam Spesial

Selamat pagi. Sesuatu yang luar biasa terjadi pada Jumat malam. The New York Times dinobatkan sebagai publikasi tahun ini di jamuan makan malam penghargaan tahunan James Beard Foundation, merasa terhormat atas karyanya yang meliputi dunia makanan dan restoran, dan atas upayanya untuk membuat hidup lebih baik bagi koki rumahan dengan NYT Cooking. Sangat menyenangkan – dan suatu kehormatan nyata – untuk menerima medali atas nama lusinan perempuan dan laki-laki yang bekerja di meja makanan The Times dan di dalam kebun digitalnya, orang-orang yang saya tidak bisa lebih bangga, tidak istimewa, atau istimewa. untuk bekerja bersama.

Jadi tiga tepuk tangan untuk mereka, tolong: reporter dan kritikus dan fotografer dan editor, videografer dan desainer dan insinyur dan dukun penonton, gelandang produk dan pandai pemasaran, juru masak dan penguji resep dan stylist, sama-sama. Dan tiga sorakan juga untuk kepemimpinan The Times dan anggota keluarga Sulzberger yang memiliki dan mengelola tempat ini, karena memberi kita semua kesempatan untuk bersinar.

Tujuan kami sederhana: Kami berupaya membantu orang memahami dunia melalui makanan. Sangat menyenangkan melihat bahwa tujuan itu diakui, dan digembar-gemborkan. Kami siap.

Sekarang mari kita kembali ke pemrograman terjadwal kami. Bagaimana dengan makan malam? Resep Asha Gomez ini untuk makan malam mewah satu panci ayam dan nasi (atas) di malam hari akan meriah, demikian juga steak panggang sederhana, dengan tartiflette dan selada selada air.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *