Masakan Buah Persik

Selamat pagi. Saya suka buah persik kalengan, dan jika itu mengganggu Anda, saya tidak tahu harus berkata apa. Saya suka sandwich mayones kadang-kadang juga. Juga, ayam General Tso dalam cangkang Styrofoam, dengan nasi goreng babi dan telur gulung. Kacang asap. Jarlsberg. Coke buatan Meksiko saat fajar. Ini adalah posisi yang dapat dipertahankan.

Saya akan mulai dengan buah persik, hidangan penutup untuk malam ini, resep tanpa resep untuk mengikuti makan malam cod panggang dengan remah roti miso-mentega (di atas).

Sebut saja Peaches Foster, karena saya mungkin menamai kucing. Anda membutuhkan buah persik kalengan, mentega, gula merah, dan es krim vanilla. Jika buah itu disiapkan oleh bibimu di Georgia musim gugur lalu, jauh lebih baik. Tapi saya kira Anda akan mendapatkannya dari toko dan, jika demikian, saya pikir lebih baik untuk mendapatkan semacam kaleng dalam jus atau sirup ringan daripada yang enrobed dalam sirup berat.

Sisanya adalah memasak: Lelehkan banyak mentega dalam panci besar dan ketika berbusa, masukkan buah persik ke dalam lemak, potong bagian bawahnya, dan taburkan dengan gula merah. Putar segala sesuatu di sekitar sampai Anda mendapatkan sedikit kecoklatan di bagian bawah buah persik, lalu balikkan dan masak selama beberapa menit lagi. (Anda bisa menuangkan bourbon di sana dan mematikannya jika mau.) Sajikan dengan es krim vanilla. Rasanya hampir sempurna, seperti mimpi tentang musim panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *